-->
Fatilah's corner

Pages

  • Home
  • Nur fatilah
  • Learn French ~ Easy Peasy

Sunday, January 22, 2012

Resepi Pizza ~sempoy~


Bahan-bahannya :-


( Dough)
*300g plain flour/ strong whtite flour 
*250ml air suam 
*minyak zaitun 1 sudu besar 
*garam 1 sudu teh
*gula 1 sudu besar
*yeast 1 sachet
*250 ml air (tidak telalu sejuk dan tidak terlalu panas) 


(Sos)
*1 sudu besar tomatoe puree 
*1 sudu besar gula
*garam secukup rasa
*tomatoe (dipotong dadu)/ chopped tomatoe
*bawang dipotong halus


(topping)
*sweetcorn
*pepper
*serbuk black paper
*sosej (dipotong nipis)
*mushroom(dipotong nipis)
*basil , oregano
*cheese mozarella
*nenas dipotong (nipis)


~Method~

-masukkan tepung , minyak zaitun ,garam,gula dan yeast kedalam mangkuk kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan gaulkan .
-uli dough yang telah digaul tadi selama 5-10 minit kemudian masukkan semula kedalam mangkuk serta mangkuk ditutup dengan kain dan biarkan selama 15 minit.
-panaskan minyak nmasukkan 1 sudu besar tomatoe puree serta tomatoe yang telah dipotong dadu / chopped tomatoe ,masukkan gula dan garam , kacau dan biarkan sehinnga masak .
-keluarkan dough tadi dan bentukkan  dough di atas tray , ratakan sos tadi di atas dough dan susun bahan2 untuk topping  di atas sos , bakar selama 15-30 minit ,


Posted by Nur Fatilah at 12:07 PM 0 comments
Email ThisBlogThis!Share to XShare to FacebookShare to Pinterest
Newer Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)



Followers

Borak2

Blog Archive

  • ▼  2012 (2)
    • ►  March (1)
    • ▼  January (1)
      • Resepi Pizza ~sempoy~ Bahan-bahannya :- ( Dough)...

About Me

My photo
Nur Fatilah
Nur Fatilah , GCSE 0-level candidate ..wish me luck InsyaAllah..
View my complete profile
Simple theme. Theme images by sx70. Powered by Blogger.